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清蒸金针菇

喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
收录时间：2024-05-14 15:22:39      热度：2356℃
清蒸金针菇的做法

  1张图片

“ 菌类里面最喜欢的是鲜蘑 但是对于金针菇的两种做法无法抗拒 烤肉和清蒸~ 清蒸又快又方便还很省事 推荐推荐 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

清蒸金针菇的做法步骤

  • 清蒸金针菇的做法步骤：1
    1
    金针菇切去根 扯散 洗三遍
  • 清蒸金针菇的做法步骤：2
    2
    放进盘子里 摆好盘子
  • 清蒸金针菇的做法步骤：3
    3
    倒上蒸鱼豉油
  • 清蒸金针菇的做法步骤：4
    4
    倒上耗油 少加点盐 别加太多啊
  • 清蒸金针菇的做法步骤：5
    5
    加上味精 盖上盖子蒸10分钟
  • 清蒸金针菇的做法步骤：6
    6
    这个样子 晾一会
  • 清蒸金针菇的做法步骤：7
    7
    小米辣切头去尾
  • 清蒸金针菇的做法步骤：8
    8
    切成细细的小圈
  • 清蒸金针菇的做法步骤：9
    9
    蒜去掉根部
  • 清蒸金针菇的做法步骤：10
    10
    用刀压扁
  • 清蒸金针菇的做法步骤：11
    11
    轻轻一扯就脱皮啦~
  • 清蒸金针菇的做法步骤：12
    12
    再拍两下
  • 清蒸金针菇的做法步骤：13
    13
    切成细细的蒜末
  • 清蒸金针菇的做法步骤：14
    14
    换个盘子 加上小米辣 少放一点之前盘子里的汤汁
  • 清蒸金针菇的做法步骤：15
    15
    我没有香葱了 只有放点香菜了
  • 清蒸金针菇的做法步骤：16
    16
    锅内放油 油热放蒜末 有小块的碎末稍微有一点点变黄就好啦
  • 清蒸金针菇的做法步骤：17
    17
    倒在上面
  • 清蒸金针菇的做法步骤：18
    18
    可以摆拍啦

制作小窍门

蒜油不要火太大~
本次制作《清蒸金针菇》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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