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#妈妈的味道#娃娃菜炒黑木耳
#妈妈的味道#娃娃菜炒黑木耳
夏小七的休息室
收录时间:2021-11-21 23:32:48 热度:1238℃
1张图片
“
娃娃菜真是个好东西,每次和老妈去超市的时候都会买上两包,拌炒蒸煮汤放火锅里都好吃
”
食材明细
主料
娃娃菜
半个
胡萝卜
半个
黑木耳
八朵
辅料
酱油
适量
盐
适量
葱
一小段
蒜
两瓣
花生油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
#妈妈的味道#娃娃菜炒黑木耳的做法步骤
1
娃娃菜从叶子的中间切开
2
胡萝卜洗净切片
3
黑木耳提前泡好洗净撕成小朵
4
葱去皮切花,蒜去皮切片
5
锅烧干放油放葱蒜炒香
6
放娃娃菜翻炒至菜稍软,放酱油和盐继续翻炒两三下
7
放胡萝卜和木耳翻炒大约半分钟即可
8
出锅
制作小窍门
胡萝卜不要炒太烂,不然会破坏胡萝卜素
本次制作《#妈妈的味道#娃娃菜炒黑木耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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