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肉丝炒面

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收录时间：2024-05-18 18:53:35      热度：988℃
肉丝炒面的做法

  6张图片

“ 超级美味的肉丝炒面，家人都爱。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

肉丝炒面的做法步骤

  • 肉丝炒面的做法步骤：1
    1
    鲜面条放入蒸锅蒸熟；
  • 肉丝炒面的做法步骤：2
    2
    把鲜面条放入盆里，加少许食用油，搅拌一下，使其散开；
  • 肉丝炒面的做法步骤：3
    3
    九阳轻奢炒锅放入少许食用油，加花椒、八角煸出香味；
  • 肉丝炒面的做法步骤：4
    4
    放入大葱碎、姜片、干红辣椒煸出香味；
  • 肉丝炒面的做法步骤：5
    5
    肉丝焯水洗净，放入锅内翻炒；
  • 肉丝炒面的做法步骤：6
    6
    加料酒和一小勺甜面酱翻炒；
  • 肉丝炒面的做法步骤：7
    7
    加入豆芽翻炒；
  • 肉丝炒面的做法步骤：8
    8
    豆芽快熟时，放入切段的芹菜；
  • 肉丝炒面的做法步骤：9
    9
    肉丝和配菜都熟了以后，加入蒸熟的面条，搅拌均匀，根据自己口味，加少许盐即可。

制作小窍门

可以根据喜好选择炒面的配菜。我个人觉得，豆芽跟炒面绝配哦。
本次制作《肉丝炒面》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐   学生  

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