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猪肉炖粉条
猪肉炖粉条
花蝴蝶花蕾蕾
收录时间:2021-11-21 23:31:52 热度:7540℃
1张图片
“
东北人都喜欢吃的菜猪肉炖粉条!
”
食材明细
主料
猪五花
300g
酸菜
一袋
粉
适量
辅料
料酒
1匙
盐
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
猪肉炖粉条的做法步骤
1
水烧开后把猪肉放在锅中煮10分钟!放入葱姜料酒去腥味!
2
煮好后切成薄片
3
准备好冻豆腐粉条葱姜蒜
4
酸菜用热水洗净
5
起锅油热后放入葱姜
6
放入酸菜炒匀后放入水淹没过酸菜!
7
然后放入粉条!因为我粉条没用水泡所以就和酸菜一起放了!再放入料酒蚝油盐十三香!
8
水开后放入冻豆腐和五花肉!
9
大约炖20分钟后就可以出锅了!这样的五花肉肥而不腻!准备点蒜清酱蘸着吃!很棒!
本次制作《猪肉炖粉条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
晚餐
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