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油炸带鱼段
油炸带鱼段
getit✌
收录时间:2024-04-20 00:59:26 热度:3940℃
1张图片
食材明细
主料
带鱼段
半斤
鸡蛋
一个
辅料
盐
一勺
油
适量
生抽
适量
面粉
适量
芡粉
适量
水
适量
美食特点
其他
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
油炸带鱼段的做法步骤
1
带鱼段解冻洗净(我从超市买的冷冻带鱼段)
2
用盐,生抽腌制十分钟
3
鸡蛋面粉芡粉加一点水搅拌成面糊
4
把腌制好的带鱼段裹上鸡蛋面糊
5
锅里加入适量油烧至七成热放进去带鱼段炸至两面金黄捞出沥干油即可
6
成品
制作小窍门
面糊不要太稠
本次制作《油炸带鱼段》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
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