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香脆鸡米花
香脆鸡米花
getit✌
收录时间:2021-11-21 23:30:57 热度:4199℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
半块
鸡蛋
一个
辅料
面粉
适量
芡粉
适量
面包糠
适量
盐
一勺
黑胡椒
半勺
鸡精
五分之一勺
油
适量
美食特点
其他
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香脆鸡米花的做法步骤
1
鸡胸肉洗净切小块儿
2
加入盐,鸡精,黑胡椒和生抽搅拌均匀腌制半小时
3
芡粉和面粉按1:3混合均匀
4
腌制好的鸡块裹上面粉
5
再裹上蛋液
6
最后裹上面包糠
7
全部裹好后静置三分钟
8
锅里加入适量油油烧至七成热放进鸡块炸至金黄捞出沥干油即可
9
成品
制作小窍门
我做出来的味道比较淡,口味重的要多加点盐
本次制作《香脆鸡米花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
晚餐
学生
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