菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 莴笋黄鳝片

莴笋黄鳝片

收录时间：2021-11-21 23:27:19 热度：7598℃

莴笋黄鳝片的做法

3张图片

“ 一天朋友送来了好多的黄鳝，最喜欢吃黄鳝了，黄鳝圈，黄鳝片，黄鳝段等都爱吃，这次都了三种口味。 ”

食材明细

主料

黄鳝 350克
莴笋一根

辅料

盐适量
茶籽油 适量
料酒适量
酱油适量
姜适量
辣椒面 适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

莴笋黄鳝片的做法步骤

1
备黄鳝片，莴笋切片，姜少许。
2
先炒莴笋片
3
放盐
4
炒断生待用
5
另起锅烧油下入黄鳝片炒匀
6
淋上料酒炒干水分
7
淋上酱油上色放盐入味
8
撒上辣椒面炒匀
9
倒进炒好的莴笋片，姜片
10
炒匀
11
吃更辣的再撒点辣椒面
12
炒匀
13
装盘上桌。

制作小窍门

放点芹菜大蒜更香

本次制作《莴笋黄鳝片》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

奶油蛋糕保湿养血高档布丁益智补脑消暑解渴东南亚烘焙下饭菜疏肝理气重庆小吃饺子养胃外国美食通乳赣菜小菜