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收录时间:2021-11-21 23:27:09      热度:7545℃
瘦肉虎皮椒的做法

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做为一个煮妇,一日三餐在厨房里忙碌,最开心的事情莫过于餐桌上的饭菜被家人们吃个精光,这种心情,相信每一个做饭的主妇都深有体会……会做菜的主妇会根椐不同的食材做出不同味道的菜肴,同样的烹饪不同的技巧。每个人对自己的烹饪都有着独到的见解和窍门,各人的口味不同方法也会不一样。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 葱末 适量
  • 适量
  • 面粉 适量
  • 生抽 适量
  • 生粉 适量

美食特点

瘦肉虎皮椒的做法步骤

  • 瘦肉虎皮椒的做法步骤:1
    1
    备青椒,肉泥,香葱,生粉加面面粉合成的桨糊
  • 瘦肉虎皮椒的做法步骤:2
    2
    青椒切段斜切
  • 瘦肉虎皮椒的做法步骤:3
    3
    肉泥加香葱,盐,生抽,生粉拌匀
  • 瘦肉虎皮椒的做法步骤:4
    4
    拌好的肉泥酿进辣椒里,如图
  • 瘦肉虎皮椒的做法步骤:5
    5
    裹上面糊,面糊用生粉和面粉调制
  • 瘦肉虎皮椒的做法步骤:6
    6
    放进热油锅里油煎
  • 瘦肉虎皮椒的做法步骤:7
    7
    翻面,煎香煎熟
  • 瘦肉虎皮椒的做法步骤:8
    8
    即可

制作小窍门

面糊用生粉和面粉调制
本次制作《瘦肉虎皮椒》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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