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大白菜汤面
大白菜汤面
碗里姜膳
收录时间:2021-11-21 23:24:41 热度:8361℃
1张图片
“
大白菜热汤面是一道家常美食,主要材料为大白菜、干面条。其制作简单,营养丰富,老少皆宜。
”
食材明细
主料
大白菜
适量
干面条
适量
五花肉
适量
辅料
葱
适量
韭菜
适量
花生油
适量
料酒
适量
蚝油
适量
香油
适量
水
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
大白菜汤面的做法步骤
1
取适量的大白菜叶子冲洗干净切成粗条状
2
韭菜择洗干净切成韭菜段备用
3
大葱择洗干净切成葱花
4
五花肉一块儿用水冲洗一下切成五花肉片备用
5
热锅加油把五花肉片炒出香味,放入葱花爆香
6
放入切好的大白菜条加入适量的生抽翻炒均匀至白菜上色变软
7
加入适量的清水煮沸后加盐调味儿,放入面条用筷子搅散
8
煮至面条熟透后关火,撒入韭菜段点几滴香油搅拌均匀即可
9
成品
本次制作《大白菜汤面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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