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大白菜汤面

收录时间：2021-11-21 23:24:41 热度：8357℃

大白菜汤面的做法

1张图片

“ 大白菜热汤面是一道家常美食，主要材料为大白菜、干面条。其制作简单，营养丰富，老少皆宜。 ”

食材明细

主料

大白菜 适量
干面条 适量
五花肉 适量

辅料

葱适量
韭菜适量
花生油 适量
料酒适量
蚝油适量
香油适量
水适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

大白菜汤面的做法步骤

1
取适量的大白菜叶子冲洗干净切成粗条状
2
韭菜择洗干净切成韭菜段备用
3
大葱择洗干净切成葱花
4
五花肉一块儿用水冲洗一下切成五花肉片备用
5
热锅加油把五花肉片炒出香味，放入葱花爆香
6
放入切好的大白菜条加入适量的生抽翻炒均匀至白菜上色变软
7
加入适量的清水煮沸后加盐调味儿，放入面条用筷子搅散
8
煮至面条熟透后关火，撒入韭菜段点几滴香油搅拌均匀即可
9
成品

本次制作《大白菜汤面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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