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腊肠炒香菇
腊肠炒香菇
一溪月
收录时间:2021-11-21 23:22:27 热度:5775℃
1张图片
“
腊肠炒制不放油,香菇吸收了腊肠的油脂,香而不腻。????
”
食材明细
主料
腊肠
适量
香菇
适量
辅料
青椒
适量
葱
适量
蚝油
适量
姜末
适量
红椒
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腊肠炒香菇的做法步骤
1
腊肉切斜片,香菇青红椒切粗丝,葱切花,姜切细丝。
2
香菇绰水,捞出备用。
3
炒锅烧热,腊肠放入。
4
香菇放入煸炒。
5
炒至香菇吸收了腊肉淅出的油脂,经过炒制变得微黄。
6
葱姜放入煸炒。
7
倒入适量蚝油。
8
青红椒倒入翻炒均匀关火盛盘。
9
成品。
本次制作《腊肠炒香菇》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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