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腊肠炒香菇

收录时间：2021-11-21 23:22:27 热度：5786℃

腊肠炒香菇的做法

1张图片

“ 腊肠炒制不放油，香菇吸收了腊肠的油脂，香而不腻。???? ”

食材明细

主料

腊肠适量
香菇适量

辅料

青椒适量
葱适量
蚝油适量
姜末适量
红椒适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肠炒香菇的做法步骤

1
腊肉切斜片，香菇青红椒切粗丝，葱切花，姜切细丝。
2
香菇绰水，捞出备用。
3
炒锅烧热，腊肠放入。
4
香菇放入煸炒。
5
炒至香菇吸收了腊肉淅出的油脂，经过炒制变得微黄。
6
葱姜放入煸炒。
7
倒入适量蚝油。
8
青红椒倒入翻炒均匀关火盛盘。
9
成品。

本次制作《腊肠炒香菇》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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