菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 松蘑炒肉片

松蘑炒肉片

收录时间：2021-11-21 23:21:19 热度：1474℃

松蘑炒肉片的做法

4张图片

“ 松蘑又名松菇、松口蘑等，是营养丰富的食用菌。用松蘑来炒肉，味道鲜美，风味独特诱人~~ ”

食材明细

主料

松蘑 100克
瘦肉 100克

辅料

小葱 3棵
姜适量
蚝油 1茶匙
食盐适量
生抽 2茶匙
白胡椒粉 少许
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

松蘑炒肉片的做法步骤

1
食材：泡发好的松蘑、猪瘦肉、小葱
2
姜切丝、葱小部分切葱花，大部分切葱段。猪肉切片，加入白胡椒粉、少许食盐、淀粉，
3
猪肉片加入调料后抓匀腌渍几分钟。
4
热锅凉油，放入腌渍好的肉片滑炒。
5
炒至肉片刚刚变色捞出备用
6
用锅中余油爆香葱姜
7
放入泡发好的松蘑翻炒两三分钟。
8
松蘑翻炒两三分钟后，加入滑炒过的猪肉片翻炒均匀
9
加入1茶匙蚝油、少许食盐、适量鲜味酱油快速炒匀。
10
炒匀后用水淀粉勾芡。
11
炒至芡汁明亮，放入剩余的葱段。
12
快速兜炒均匀即可关火盛出。
13
成品！
14
成品！

制作小窍门

无

本次制作《松蘑炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单

推荐菜谱

防辐射润肤傣菜润肺日本料理晋菜包子广东小吃春卷调经酸奶丰胸霜降防雾霾父亲节零食情人节补锌