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东北的熏肉大饼，特别喜欢吃。 ”
食材明细
美食特点
#妈妈的味道#熏肉大饼的做法步骤
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1
面包机中依次放入温水，盐，中筋面粉，启动一个和面程序。
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2
和面的时候我们做油酥，低筋面粉中加入肉汤，拌成糊状。
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3
案板上抹一层油，将和好的面团放在案板上，擀成长方形面片，然后抹上一层油酥。
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9
饼切成两半，分层后，往里面放上葱丝，甜面酱，熏肉片，甭提多香了！
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制作小窍门
1如果没有肉汤，用融化的猪油和五香粉加盐来代替。
2饼要趁热才好吃，饼皮才酥脆。
本次制作《#妈妈的味道#熏肉大饼》所使用的厨具：平底锅
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