想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
【湘菜】:三色蒸蛋
【湘菜】:三色蒸蛋
kiss战女
收录时间:2022-07-11 09:52:45 热度:6151℃
3张图片
食材明细
主料
松花蛋
1枚
鸡蛋
4枚
咸蛋黄
3枚
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
【湘菜】:三色蒸蛋的做法步骤
1
将鸡蛋分黄、清分别打入碗中。
2
咸蛋黄、皮蛋分别切成小丁备用。
3
蒸碗内壁粘上厨房锡纸,刷少许油。
4
咸蛋黄丁、皮蛋丁混合着放进蒸碗中。
5
蛋白打散,滤掉泡沫倒入蒸碗里,盖上保鲜膜。
6
待水开后入蒸锅小火蒸10分钟。
7
定型后开锅,倒入打撒的蛋黄液再蒸5分钟。
8
蒸好的三色蛋取出,改刀切片后即可食用。
菜谱标签:
湘菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
推荐菜谱
米饭
面条
午餐
寿司
元宵
补硒
馄饨
婚宴
月饼
主食
糕点
夏季食谱
养颜
减压
肉菜
烛光晚餐
流感
减肥瘦身