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蛋花白菜煲
蛋花白菜煲
晴天妹儿
收录时间:2022-11-30 00:52:12 热度:3405℃
1张图片
“
制作日期:2011年7月25日晚
”
食材明细
主料
白菜叶
适量
鸡蛋
3个
辅料
香葱
适量
配料
香油
适量
盐
适量
醋
适量
美食特点
酸咸
口味
煲
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蛋花白菜煲的做法步骤
1
选择白菜叶子,切成丝。
2
香葱切成末儿。
3
打3个鸡蛋,搅拌成糊。
4
锅内放入底油,把鸡蛋放进去,用勺子捣成蛋花,一定小火不然鸡蛋就老了不好吃。
5
出锅前放入香葱末儿。
6
锅内放入清水。
7
水开后放入白菜丝,放入盐、香油、醋、鸡精。
8
出锅前放入香葱末儿。
菜谱标签:
热菜
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