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荷叶粉蒸肉

收录时间：2024-02-07 18:28:53 热度：9132℃

荷叶粉蒸肉的做法

2张图片

“ 家里有宝爱吃肉，但不能老是吃红烧肉吧，又加上这两天有点上火，所以就做了个粉蒸肉吃吃啦，荷叶去火呢 ”

食材明细

主料

五花肉 500克
洋葱少半个
荷叶一片
葱少量
姜适量

辅料

黄豆酱 2茶匙
米粉 100克
老抽 2茶匙

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

荷叶粉蒸肉的做法步骤

1
准备食材，肉洗干净切块
2
洋葱姜片切丝，加肉，黄豆酱，老抽胡椒粉搅拌腌制半小时
3
荷叶放开水烫一下
4
捡去洋葱和姜，肉和米粉搅拌均匀
5
荷叶铺在蒸笼上，倒上肉，大火蒸15分钟，转小火
6
30分钟出锅

本次制作《荷叶粉蒸肉》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐

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