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素炒双丝
素炒双丝
hb俗人
收录时间:2024-05-24 19:58:32 热度:1992℃
5张图片
“
十分钟一道素菜绰绰有余,上班族也可以轻松搞定,清淡爽口,好吃不发胖
”
食材明细
主料
土豆
两个
胡萝卜
1根
葱
适量
辅料
盐
适量
醋
1勺
植物油
适量
淀粉
1勺
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒双丝的做法步骤
1
葱切片,土豆切丝,过清水洗净淀粉,胡萝卜切丝
2
小碗中放入一勺醋,一勺淀粉,适量盐,适量清水调匀
3
锅烧热,放入适量植物油,油热,爆香葱片
4
放入土豆丝胡萝卜丝翻炒至变软(丝切的很细,两分钟就完全可以了,不能太软,太软就不脆了)。放入小碗中的调料,大火翻炒均匀关火
5
成品,清脆爽口
本次制作《素炒双丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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