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收录时间:2021-11-21 23:13:50      热度:7485℃
肉末蒸豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

肉末蒸豆腐的做法步骤

  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切块,肉切碎放入盐,糖,淀粉,酱油,油腌制10分钟,榨菜切粒,姜葱切末。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:2
    2
    榨均匀撒在豆浆腐中
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:3
    3
    锅烧热倒油,放入姜葱爆香,倒入肉末后速度滑散,加入生抽,蚝油,盐翻炒一会,最后加入高汤,刚好没过肉末。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:4
    4
    把肉末连汤一起倒在豆腐上。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:5
    5
    上锅蒸10分钟,撒上香葱即可。
本次制作《肉末蒸豆腐》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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