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百合肉末蒸蛋

爱烹饪D馋猫

收录时间：2025-08-10 19:11:38 热度：3178℃

百合肉末蒸蛋的做法

2张图片

“ 很简单的家常快手菜肉末蒸蛋，百合的加入使味道和口感都进一步提升，虽然卖相平平但真的好吃。 ”

食材明细

主料

五花肉 200g
鲜百合 适量
鸡蛋 2个

辅料

鸡粉适量
盐适量
麻油适量
胡椒粉 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

百合肉末蒸蛋的做法步骤

1
食材。
2
鲜百合切碎焯水捞岀漂凉沥干水，焯水大约20秒左右。
3
百合放碗中将五花肉剁碎加入鸡蛋磕入，调入盐，鸡粉，麻油，胡椒粉拌匀。（胡椒粉可以多下些）
4
拌匀后倒入盘中，也可以用小的盛器来装。
5
水开后下锅蒸。
6
大火蒸最少8分钟即可岀锅。
7
岀锅后点缀芫茜。
8
近照。

本次制作《百合肉末蒸蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食小吃家常菜早餐

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