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“ 花样美食 ”粉蒸土豆
“ 花样美食 ”粉蒸土豆
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2021-11-21 23:12:59 热度:759℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
2个
胡萝卜
1个
米粉
适量
辅料
蚝油
适量
黄豆酱
适量
腐乳汁
适量
盐
适量
鸡精
少许
香油
适量
葱
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
“ 花样美食 ”粉蒸土豆的做法步骤
1
土豆削皮切块,胡萝卜切块
2
葱切碎
3
土豆胡萝卜和葱都放入碗中,加上除米粉外所有调料拌匀,腌制半个小时
4
腌制好的土豆倒入米粉,拌匀
5
放入蒸锅蒸45分钟端出,再淋上香油
制作小窍门
1.蚝油黄豆酱和腐乳汁里都有盐,所以盐不要放多 2.因为没有肉,这菜有点素,所以放两次香油,腌土豆和出锅后
本次制作《“ 花样美食 ”粉蒸土豆》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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