菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土豆炖干豆腐

土豆炖干豆腐

收录时间：2021-11-21 23:05:35 热度：3102℃

土豆炖干豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

干豆腐 2小张
土豆 1个

辅料

葱适量
胡萝卜 一小段
鸡粉适量
生抽适量
盐适量
香菜少许
姜适量

美食特点

咸香口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆炖干豆腐的做法步骤

1
土豆去皮切片，干豆腐先切宽条再切段，胡萝卜切片，葱姜切碎
2
锅里注油烧热，同时下胡萝卜、葱姜，炒香
3
下土豆片，翻炒两三分钟
4
加少许生抽，炒一炒，加生抽为了借个味，提鲜，不要多加，加多了菜颜色深就不好看了
5
加入一碗清水
6
加些鸡粉
7
水开后下干豆腐
8
炖至汤汁剩下三分之一，加盐调味
9
加点香菜，出锅
10
成品，没有肉，油也少，过年吃多了大鱼大肉后来一碗这个炖菜，特别解腻。

本次制作《土豆炖干豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

鄂菜日本料理夏至技巧类万圣节冰品东南亚农家菜江浙小吃面食山东小吃炒饭台湾美食月饼润肤懒人食谱消暑解渴天津小吃