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收录时间:2021-11-21 23:04:44      热度:6698℃
香菇老鸭汤的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 老鸭 半边
  • 鲜香菇 适量
辅料

美食特点

香菇老鸭汤的做法步骤

  • 香菇老鸭汤的做法步骤:1
    1
    老鸭半边洗净
  • 香菇老鸭汤的做法步骤:2
    2
    香菇洗净切厚片,挤干水分备用
  • 香菇老鸭汤的做法步骤:3
    3
    将老鸭放入电饭锅中,加入姜、料酒、水
  • 香菇老鸭汤的做法步骤:4
    4
    放入电饭煲中,按煲汤健2小时
  • 香菇老鸭汤的做法步骤:5
    5
    烧开后用汤勺撇去浮末
  • 香菇老鸭汤的做法步骤:6
    6
    剩余时间40分钟时加入香菇(如果是干香菇就同老鸭一同放入)
  • 香菇老鸭汤的做法步骤:7
    7
    时间剩余10分钟时加入盐,直到保汤时间结束,这道老鸭汤就做好了
  • 香菇老鸭汤的做法步骤:8
    8
    成品图
  • 香菇老鸭汤的做法步骤:9
    9
    成品图
本次制作《香菇老鸭汤》所使用的厨具:电饭煲、电压力锅、高压锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   老人   晚餐  

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