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收录时间:2024-03-08 02:53:12      热度:2545℃
南瓜糯米芝麻团的做法

  2张图片

日常小点心 香香甜甜糯糯的南瓜糯米团 做起来很简单 我是新手 因为老公很喜欢南瓜糯米饼 所以 我就试着做做看 结果觉得还不错哟 !!想吃的亲们 可以和我一起做

食材明细

主料
辅料
  • 熟白芝麻 50g一两
  • 白砂糖 100g二两

美食特点

南瓜糯米芝麻团的做法步骤

  • 南瓜糯米芝麻团的做法步骤:1
    1
    南瓜洗干净 去籽 去瓤 切成片状 切越薄 熟的越快 入盘 入锅 蒸15分钟
  • 南瓜糯米芝麻团的做法步骤:2
    2
    蒸好的南瓜 入碗 (碗要稍微大一点的 平时盛汤的碗即可) 用汤勺捣碎 放入白糖 再搅拌一分钟
  • 南瓜糯米芝麻团的做法步骤:3
    3
    放入糯米粉 一起搅拌 直到不粘手
  • 南瓜糯米芝麻团的做法步骤:4
    4
    搓成了一小坨 一小坨 放进芝麻袋 滚动 沾满即可
  • 南瓜糯米芝麻团的做法步骤:5
    5
    入盘美美哒
  • 南瓜糯米芝麻团的做法步骤:6
    6
    锅内倒入600毫升食用油 小半锅的样子 大火烧开 烧开后 关至小火 把做好的芝麻球 放入沸油中 一直用小火炸 炸的过程中 因为芝麻很容易糊 所以要用锅铲轻轻翻炒 熟透关火 入盘
  • 南瓜糯米芝麻团的做法步骤:7
    7
    芝麻没有糊哟 千万记得用小火炸
  • 南瓜糯米芝麻团的做法步骤:8
    8
    炸的过程中 千万注意别让沸油炸到手和脸 如果真的被炸到了 记得用芦荟多擦擦伤口
  • 南瓜糯米芝麻团的做法步骤:9
    9
    成品 看着是不是流口水呀 很好吃呢 第一次 就有如此成果 哈哈 方法很简单 食材也很简单

制作小窍门

1、大火把油烧开 关成小火炸 芝麻才不会糊 别忘了 锅铲也要把芝麻球翻炒滚动
2、炸的过程中 千万注意别让沸油炸到手和脸 如果真的被炸到了 记得用芦荟多擦擦伤口
本次制作《南瓜糯米芝麻团》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   晚餐   学生  

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