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收录时间:2022-11-09 16:36:22      热度:3578℃
腊八粥的做法

  4张图片

日子过得真快、转眼又是腊八节到了、腊八节少不了喝腊八粥、把各种豆类、米加到一煮、还真是香!
腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一

食材明细

主料
辅料

美食特点

腊八粥的做法步骤

  • 腊八粥的做法步骤:1
    1
    除红枣和糯米不提前泡发、其它食材全部提前一晚泡发
  • 腊八粥的做法步骤:2
    2
    这是泡的:红豆、黑豆、花生米
  • 腊八粥的做法步骤:3
    3
    其余的泡在这里面
  • 腊八粥的做法步骤:4
    4
    把所有的食材洗净、加2块大冰糖到入高压锅中、
  • 腊八粥的做法步骤:5
    5
    掺入适量清水
  • 腊八粥的做法步骤:6
    6
    合上盖子、大火烧开转中小火压10分钟左右关火、到自然退压就可以!
  • 腊八粥的做法步骤:7
    7
    软糯丝滑
  • 腊八粥的做法步骤:8
    8
    香甜美味
  • 腊八粥的做法步骤:9
    9
    腊八节快到了、赶紧做吧、祝大家腊八快乐哦!

制作小窍门

1、除红枣和糯米不提前泡发、其它食材全部提前一晚泡发
2、如果您用普通锅煮、大火烧开转中小火煮40分钟左右即可、中途要搅拌、
3、可以是自己喜欢的食材
本次制作《腊八粥》所使用的厨具:电压力锅、高压锅、煮锅
菜谱标签:    家常菜   老人   腊八   冬季食谱   学生  

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