想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
心太软巧克力蛋糕
心太软巧克力蛋糕
霖小厨
收录时间:2024-05-30 23:02:27 热度:8845℃
1张图片
食材明细
主料
巧克力
70g
黄油
60g
面粉
32g
全蛋
1个
蛋黄
1个
辅料
糖
32g
盐
少量
美食特点
其他
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
心太软巧克力蛋糕的做法步骤
1
称食材准备
2
黄油、巧克力隔水融化
3
融化的巧克力黄油搅均备用
4
鸡蛋和糖、盐倒一起中速打发至有丰富的泡沫就可以了。
5
将巧克力黄油倒入搅拌均匀,手法随意,无所谓消不消泡。
6
筛入面粉,轻轻搅拌均匀。大用力面糊会起筋。
7
倒入4寸模具静置放凉再放入烤箱烘烤。220℃预热烤十分钟左右。(温度根据自家烤箱调整,但记住一定是高温短时间烘烤。)
8
烤好的蛋糕趁热吃才有流心哦。
本次制作《心太软巧克力蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
推荐菜谱
五谷杂粮
护肝
元宵
通乳
小雪
增强记忆力
延缓衰老
冰淇淋
春季食谱
立春
冰品
西北小吃
澳门美食
高颜值
孕妇
润肤
新疆菜
便秘