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煎玉米葱香卷
煎玉米葱香卷
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2021-11-21 22:59:17 热度:9129℃
1张图片
食材明细
主料
白面
适量
玉米面
适量
葱花
适量
辅料
盐
适量
十三香
适量
油
适量
美食特点
葱香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
煎玉米葱香卷的做法步骤
1
玉米面和白面1:2混合,加酵母粉用温水和成面团,放温暖处发酵
2
发酵至两倍大
3
取出揉成光滑的面团
4
擀薄,擀大,在面上均匀撒上十三香、盐葱花和油
5
卷起,然后拍扁,在上面撒一层芝麻,用手稍按压
6
把长卷切成多个小段
7
把所有小段两个摞在一起,拧几圈
8
平底锅放油,中火放入拧好的卷卷
9
卷卷底部稍金黄放入水,没过卷卷1/3,盖上盖子小火焖
10
水没了就可以了
本次制作《煎玉米葱香卷》所使用的厨具:电饼铛、平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
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