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肉丝炒木耳蒜黄
肉丝炒木耳蒜黄
不做妖精好多年
收录时间:2024-04-30 09:12:34 热度:1415℃
1张图片
食材明细
主料
猪五花
适量
木耳
适量
蒜黄
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉丝炒木耳蒜黄的做法步骤
1
泡发好的木耳焯水
2
洗净蒜黄和焯水的木耳,改刀,猪五花切丝,不用细丝,细丝好看,但粗丝味道更香
3
锅烧热油,下肉丝煸炒
4
炒至断生,放生抽翻炒均匀
5
放蒜黄茎不分,翻炒
6
放食盐,炒至蒜黄断生
7
放木耳和蒜黄叶子部分,放适量食盐,翻炒至断生,放鸡精翻炒均匀即可
8
装盘
本次制作《肉丝炒木耳蒜黄》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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