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馒头
馒头
家是最温暖的地方
收录时间:2024-05-17 01:16:17 热度:3772℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
350克
辅料
酵母
3克
泡打粉
3克
白糖
两小勺
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
馒头的做法步骤
1
面粉放入盘里,加入泡打粉
2
酵母用温水化开
3
把酵母倒入面粉里,用温水化开
4
揉成光滑面团醒发
5
面团醒发是原先的两倍大即可
6
把面团放在面板上,分成大小均匀剂子
7
揉成光滑馒头
8
锅添水,放入馒头,盖上盖中火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可
9
蒸熟的馒头
10
蒸熟的馒头
制作小窍门
面团醒发是原先的两倍大即可,关火焖五分钟在开盖。
本次制作《馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
孕妇
老人
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
学生
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