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豆腐炖海带
豆腐炖海带
凌宇_a17VFi3n
收录时间:2021-11-21 22:55:33 热度:2716℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
1块
海带
一片
辅料
葱
适量
猪肉
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆腐炖海带的做法步骤
1
豆腐切块,海带切丝,我用的是干海带自己泡完煮的,比买的薄,所以切的宽一点比较有口感
2
肥肉切丝,瘦肉切片,葱切丝
3
热锅凉油,先将肥肉炸一下,焅出猪肉
4
瘦肉,葱炝锅,加十三香
5
下豆腐,海带丝炒,加东谷一品鲜,老抽
6
炒会入味后加水大火炖
7
期间加盐、鸡精。中大火边炖边收汤。
本次制作《豆腐炖海带》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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