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收录时间:2021-11-21 22:54:33      热度:6602℃
白饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 酵母 适量
  • 白芝麻 少许
  • 温水 适量

美食特点

白饼的做法步骤

  • 白饼的做法步骤:1
    1
    面粉加适量温水,酵母,揉成较软的面团,发酵到两倍大(前面的准备工作没拍图)
  • 白饼的做法步骤:2
    2
    取出面团排气,静止十五分钟
  • 白饼的做法步骤:3
    3
    分割成等分
  • 白饼的做法步骤:4
    4
    滚圆,静止十五分钟
  • 白饼的做法步骤:5
    5
    取一个面团,轻轻放上熟白芝麻
  • 白饼的做法步骤:6
    6
    稍微擀开点
  • 白饼的做法步骤:7
    7
    做完所有面团,静止发酵一会
  • 白饼的做法步骤:8
    8
    再次发到面饼涨大即可
  • 白饼的做法步骤:9
    9
    放入刷了一点油的不粘锅,两面翻烙,直到饼熟
  • 白饼的做法步骤:10
    10
    超级简单的发面白饼,做好了

制作小窍门

暖心提示:这个饼我是用来配羊肉汤的,所以是白味的。
揉成较软的面团,进行二次发酵,饼非常好吃。
本次制作《白饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   早餐      学生  

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