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白饼
白饼
敏zhu
收录时间:2021-11-21 22:54:33 热度:6630℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
酵母
适量
白芝麻
少许
温水
适量
美食特点
原味
口味
其他
工艺
数小时
耗时
简单
难度
白饼的做法步骤
1
面粉加适量温水,酵母,揉成较软的面团,发酵到两倍大(前面的准备工作没拍图)
2
取出面团排气,静止十五分钟
3
分割成等分
4
滚圆,静止十五分钟
5
取一个面团,轻轻放上熟白芝麻
6
稍微擀开点
7
做完所有面团,静止发酵一会
8
再次发到面饼涨大即可
9
放入刷了一点油的不粘锅,两面翻烙,直到饼熟
10
超级简单的发面白饼,做好了
制作小窍门
暖心提示:这个饼我是用来配羊肉汤的,所以是白味的。
揉成较软的面团,进行二次发酵,饼非常好吃。
本次制作《白饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
饼
学生
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