菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黄焖鸡

黄焖鸡

味之尊食品商行

收录时间：2021-11-21 22:52:56 热度：2021℃

黄焖鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿肉 1000g

辅料

黄焖鸡酱料 150ml
香菇 40g
生姜 40g
水 500ml

美食特点

酱香口味
焖工艺
十分钟耗时
普通难度

黄焖鸡的做法步骤

1
把所有食材都按标准准备好
2
把水倒入酱料中，搅把鸡腿肉放入高压锅内，再把香菇和生姜片放入高压锅内拌均匀
3
把鸡腿肉放入高压锅内，再把香菇和生姜片放入高压锅内
4
将搅匀的酱料倒入高压锅内，用勺子将所有食材在高压锅内搅拌均匀，盖上高压锅盖
5
把高压锅放在煤气炉上，点火，等高压锅开锅后，发出呲呲呲的声响后开始计时5分钟关火，然后把气阀拔掉，等高压锅内气体放完后，打开锅盖，平均倒入三个砂锅内，继续加热
6
根据喜好加速干辣椒和青椒，大概半分钟后关火，即可食用。

制作小窍门

如果是冷冻的鸡，或者是鸡比较腥，在酱料和水混合时加入5毫升料酒。请严格按照比例制作，如果比例不对会造成味道出不来或干锅的危险。

本次制作《黄焖鸡》所使用的厨具：高压锅、砂锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

主食朋友聚餐壮阳年夜饭秋季食谱白露下奶广东小吃母亲节西北小吃韩国料理寿司感恩节意大利菜其他点心馄饨立夏夏季食谱