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酱炒墨鱼仔
酱炒墨鱼仔
一溪月
收录时间:2021-11-21 22:45:43 热度:627℃
1张图片
“
Q弹筋道,麻辣鲜香。
”
食材明细
主料
墨鱼仔
适量
辅料
泡椒
大半勺
郫县豆瓣酱
大半勺
青椒
一个
蒜片
适量
姜末
适量
花生油
适量
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酱炒墨鱼仔的做法步骤
1
冰鲜墨鱼仔适量,洗去冰碴。
2
花椒麻椒适量,蒜切片,姜切末。
3
青椒切菱形块备用。
4
开水里加一点料酒绰一下捞出。
5
锅内适量花生油烧热。
6
花椒麻椒蒜片姜末炒香。
7
一勺郫县豆瓣酱。
8
一勺泡椒。
9
炒匀。
10
墨鱼仔倒入爆炒两三分钟。
11
青椒倒入翻匀出锅。不用放盐哈????
12
盛盘。
本次制作《酱炒墨鱼仔》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
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