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叉烧肉
叉烧肉
柳絮1982
收录时间:2021-11-21 22:39:51 热度:6551℃
2张图片
食材明细
主料
里脊
350G
辅料
蒜
4瓣
姜
5片
洋葱
1层
蚝油
2汤勺
生抽
4汤勺
糖
2汤勺
红糖
1汤勺
料酒
2汤勺
蜂蜜
2汤勺
淀粉
3汤勺
柠檬
1片
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
叉烧肉的做法步骤
1
需要的所有配料。
2
小里脊切三段。
3
把所有调料放到小里脊里,洋葱切丝。蜂蜜留一半。
4
搅拌均匀,放到冰箱冷藏12小时。中间反动几次。
5
把小里脊放到烤盘里,腌肉汁不要扔,中层180℃40分钟,中间反动两次刷腌肉汁,最后10分钟刷一次蜂蜜,最后5分钟翻面刷一次蜂蜜。
6
拿出晾凉,就可以了。
7
切片装盘,享受美食吧!。
本次制作《叉烧肉》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
小吃
粤菜
午餐
晚餐
学生
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