想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
自制草莓酱
自制草莓酱
飞舞的夏花
收录时间:2024-05-18 16:15:25 热度:6951℃
2张图片
食材明细
主料
草莓
500克
辅料
白糖
50克
盐
适量
柠檬
半颗
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
自制草莓酱的做法步骤
1
草莓摘去绿色的花托,用流动水冲洗一下。盆中加一小勺食盐和水搅匀,放入草莓浸泡5分钟
2
洗好的草莓沥干(为了省时间我直接用厨房纸吸干表明的水分了),切去白色的果蒂部分,将果肉切小块
3
所有草莓切小粒,放入容器中
4
撒上白糖(可以依据个人喜好和草莓的甜酸度调整糖的用量)
5
腌制20分钟,水分已经析出来了,
6
小火加热,边煮边搅拌,煮至粘稠
7
最后挤上柠檬汁,搅拌均匀,熄火晾凉,就可以装瓶,放入冰箱冷藏了
制作小窍门
1、草莓用盐水泡过可以去除表面残留的农药和小虫
2、装果酱的瓶子要洗净不能带油污,不然容易腐败
3、没有柠檬汁的不加也可以
本次制作《自制草莓酱》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
家常菜
自制酱料
早餐
下午茶
果酱
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
大雪
祛斑
汤羹
东北小吃
防辐射
咖喱菜
湖北小吃
夜宵
滋润补水
广东小吃
重庆小吃
大暑
苏菜
补碘
活血化瘀
青少年
腊八
布丁