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红烧大虾
红烧大虾
╅焱暒洧點烫
收录时间:2024-05-17 14:42:51 热度:1433℃
1张图片
食材明细
主料
青虾
400g
辅料
葱
适量
红烧汁
一勺
干辣椒
一小把
姜
适量
蒜
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧大虾的做法步骤
1
虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线
2
葱姜蒜切好
3
取一小碗,调入所有调味料和清水搅拌均匀备用
4
锅里倒入适量的油烧热,放入葱姜蒜煸香
5
倒入处理好的虾,翻炒至虾体开始变红时,倒入调好的红烧汁,拌匀盖盖焖5分钟
6
大火翻炒收汁,这时根据口味烹入盐。加入蒜瓣,辣椒油,翻炒均匀后再关火
本次制作《红烧大虾》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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