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油泼面

收录时间：2024-03-01 18:17:51 热度：1994℃

油泼面的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜面条 400g

辅料

菠菜 1把
小香葱 3根
生抽 1勺
香醋 1勺
盐适量
鸡精适量
花椒粉 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量

美食特点

原味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

油泼面的做法步骤

1
食材清洗干净待用。
2
开水下锅煮面，面快熟时加入菠菜略烫片刻捞出。
3
面盛入碗中，加入盐、鸡精、花椒粉、孜然粉、辣椒粉适量。
4
热锅加入适量食用油，烧热。
5
热油趁热浇在调味料上，加入一勺生抽，少量香醋。
6
拌匀，开吃。

本次制作《油泼面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜老人午餐晚餐

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