想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧肉
红烧肉
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-21 22:33:16 热度:4407℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
老抽
适量
生抽
适量
冰糖
适量
食用油
适量
葱
适量
花椒
适量
清水
适量
鸡精
适量
姜
适量
八角
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧肉的做法步骤
1
猪肉切块
2
葱姜花椒八角
3
锅烧热油,下肉块煸炒出油脂
4
放老抽上色
5
放生抽调味
6
放葱姜花椒和八角
7
冰糖
8
放冰糖炒至融化
9
放食盐和清水,大火烧开,改中小火炖煮
10
汤汁剩不多的时候,放鸡精,改大火收汁
11
装盘
本次制作《红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
推荐菜谱
鲁菜
小寒
情人节
汤类
祛痰
冰品
大暑
云南菜
客家菜
开胃
上海小吃
年夜饭
西北小吃
高档
果酱
寒露
健脾养胃
增重增肌