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教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血

欢乐营养师飞
收录时间：2021-11-21 22:33:09      热度：2630℃
教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法

  3张图片

“ 冬天很多朋友气血不足的症状会更加明显，今天就给大家介绍下如何手工熬制阿胶糕。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法步骤

  • 教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法步骤：1
    1
    将阿胶打碎
  • 教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法步骤：2
    2
    用黄酒提前烊化阿胶
  • 教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法步骤：3
    3
    老冰糖捣碎
  • 教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法步骤：4
    4
    宁夏中宁枸杞——洗净后备用
  • 教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法步骤：5
    5
    新疆纸皮核桃——手工去壳后炒熟
  • 教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法步骤：6
    6
    优质河南黑芝麻——洗净晾干后炒熟
  • 教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法步骤：7
    7
    新疆若羌红枣——去核后剪成条状
  • 教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法步骤：8
    8
    将烊化好的阿胶倒入铜锅中加入老冰糖熬制
  • 教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法步骤：9
    9
    熬至挂旗状态后依次加入辅料，然后充分搅拌均匀
  • 教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血的做法步骤：10
    10
    搅拌均匀后的阿胶糕盛入模具中自然冷却

制作小窍门

熬制过程中要不断搅动，避免粘锅
本次制作《教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血》所使用的厨具：其他
菜谱标签： 小吃  

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