想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
咖喱牛肉
咖喱牛肉
哈哈啊111
收录时间:2023-09-18 05:44:19 热度:9968℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
500g
土豆
500g
洋葱
半个
辅料
咖喱块
2块
水
500ml
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
咖喱牛肉的做法步骤
1
洋葱切大片,土豆切滚刀块,牛肉切块,牛肉过水,排出血水。一定要多煮一会儿,可以加入料酒,去除一下别的味道。备好咖喱,一定是咖喱块。分量按口味自行调整
2
锅内热油,放入洋葱片,翻炒出香味,加入焯过水的牛肉块,一起翻炒。
3
加入土豆块,翻炒,多翻炒一会儿,土豆块外缘开始变色,加入咖喱块,继续翻炒
4
炒一分钟后,加入水,在加剩下的一块咖喱
5
再加入一点水,大火炖10分钟,不盖锅盖,让水分蒸发,水分蒸发掉一半的时候,盖上锅盖,炖5-10分钟,再转小火,收汁,出锅。
6
装盘,可以尽情摆盘!如果喜欢咖喱拌饭的朋友,收汁时间少一点,多留汤汁!不喜欢的,可以收汁多收一点。出锅装盘!一盘咖喱牛肉成功啦,真的不要太好吃!
本次制作《咖喱牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
推荐菜谱
自制酱料
粥
英国菜
补铁
馒头花卷
热菜
咖啡
慕斯
越南菜
腊八
羹类
夜宵
开胃菜
秋季食谱
益寿
小年
青团
春卷