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青笋炒芒果山药
青笋炒芒果山药
薰衣草_eZyqNi
收录时间:2022-11-14 01:00:47 热度:9325℃
1张图片
“
在台湾饭店吃的一道芒果菜。还是第一次吃用芒果炒的菜。青笋脆爽,芒果甘甜,是一道味道非常清新的菜
”
食材明细
主料
芒果
1/2
山药
适量
青笋
适量
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
水淀粉
适量
糖
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青笋炒芒果山药的做法步骤
1
青笋洗净去皮切小块入锅焯水捞出投凉控水备用
2
淀粉水1:5调成淀粉水
3
锅烧热入油烧热下入青笋,山药煸炒断生
4
加入盐和鸡粉调味勾人水淀粉加入芒果翻勺出锅即成
5
成品图
制作小窍门
芒果最后放快速出锅以免影响口感
本次制作《青笋炒芒果山药》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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