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中国人，尤其是北方人，喜欢吃饺子，其实西式甜点中，也有“饺子”哦，这不，西式饺子闪亮登场咯——蜜红豆派，一起来看看怎么做吧，其实很简单哦。 ”
食材明细
美食特点
蜜红豆派——与众不同的西式“饺子”的做法步骤
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1
所有材料准备好，将面粉、泡打粉、盐和黄油入碗中。
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4
将面团分成两份，盖上保鲜袋，放入冰箱冷藏30分钟松弛后再使用。
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5
取一块面团，在揉面垫上撒少许面粉（放粘），将其擀成三四毫米的面片。
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6
用稍微大点的模具刻出形状来，不要太小，否则后面不好包馅。
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8
取适量蜜红豆放在派皮上面，用小刷子在派皮边缘刷上一层蛋黄液。
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10
用叉子在边缘稍微压一下，既能压出好看的花纹，又能使派皮粘合的更紧实。
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13
烤箱预热190度，上下火烤20分钟左右，实际温度和时间可根据自家烤箱的脾气来调整。
本次制作《蜜红豆派——与众不同的西式“饺子”》所使用的厨具：电烤箱
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