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收录时间:2021-11-21 22:21:43      热度:342℃
蛋抱饺的做法

  3张图片

蛋抱饺用虾饺皇做,颜值超爆,配上山药粥,清淡至极又不失营养。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

蛋抱饺的做法步骤

  • 蛋抱饺的做法步骤:1
    1
    不粘锅预热,淋少许油,摆上生虾饺皇(包进整只虾的虾饺)。
  • 蛋抱饺的做法步骤:2
    2
    放少许水加盖煎
  • 蛋抱饺的做法步骤:3
    3
    煎饺子的功夫,准备一个鸡蛋液(建议用土鸡蛋,颜色会好看些)
  • 蛋抱饺的做法步骤:4
    4
    饺子煎至底面稍黄即可
  • 蛋抱饺的做法步骤:5
    5
    倒入蛋液,并摊匀
  • 蛋抱饺的做法步骤:6
    6
    先用一个盘子倒扣出锅
  • 蛋抱饺的做法步骤:7
    7
    再把装盘的盘子盖在上一步的盘子上,这样倒两次,蛋抱饺就很乖的装好了。如果直接从锅里倒进盘子,会把蛋弄破,影响观感,这对我来说是不能忍受的。
  • 蛋抱饺的做法步骤:8
    8
    来个特写????️
  • 蛋抱饺的做法步骤:9
    9
    再配上一碗山药粥,早餐就这么妥了。
本次制作《蛋抱饺》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 小吃   午餐   晚餐  

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