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香辣香菇酱蒸翅中

收录时间：2021-11-21 22:21:05 热度：5944℃

香辣香菇酱蒸翅中的做法

4张图片

“ 一盘香辣香菇酱蒸翅中，扑面而来的香辣酱香味，鲜嫩的翅中，有嚼头的仲景香菇，软糯的木耳，甜甜的胡萝卜，满满的香辣味，下酒下饭，挡不住的诱惑，吃了会上瘾的味道！ ”

食材明细

主料

翅中 8只
仲景香菇酱 50g
黑木耳 8朵
胡萝卜 半个

辅料

蚝油 1汤匙
味极鲜酱油 1汤匙
五香粉 适量
胡椒粉 适量

美食特点

中辣口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

香辣香菇酱蒸翅中的做法步骤

1
备齐材料
2
黑木耳泡发，摘洗干净，胡萝卜去皮洗净
3
翅中洗净两面切花刀入味，加入蚝油、味极鲜酱油、五香粉、胡椒粉、仲景香菇酱
4
拌匀，带上一次性手套给翅中做一次按摩入味，腌制2小时以上，中间可以按摩或翻动
5
胡萝卜切片
6
码入盘中
7
每一片胡萝卜上放一朵黑木耳
8
放上腌制好的翅中
9
将腌制的料汁全部倒在翅中上
10
上屉蒸20分钟
11
关火
12
出锅。

本次制作《香辣香菇酱蒸翅中》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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