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人间至味,自制酱香大肉包
人间至味,自制酱香大肉包
魏大小姐小吃
收录时间:2023-12-11 01:36:04 热度:1311℃
3张图片
“
美味的酱香大肉包制作方法,在家就可以做。
”
食材明细
主料
五花肉
适量
八角
适量
粉条
适量
葱
适量
香叶
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
酱油
适量
美食特点
酱香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
人间至味,自制酱香大肉包的做法步骤
1
准备五花肉一块,葱姜,大料等
2
把五花肉洗干净,放入加好大料的锅中
3
先大火把汤烧开,在转小火,大约炖制一个小时左右
4
待五花肉煮9分熟,捞出
5
把煮好的五花肉块,均匀的切丁
6
如图,尽量保持大小一致哦,切好备用
7
取适量粉条,放入煮肉的高汤中,煮好以后切段,和切好的五花肉一起放调料炒制。
8
和面,把包子面,放入酵母等,搅拌均匀,静置备用
9
炒好的馅料如图
10
把发好的包子面团,压开
11
下均匀的剂子,擀皮,要记得中间厚四周薄呀
12
包入调好的馅料
13
蒸包好的包子,放入笼上,好的包子,面皮松软劲道,馅料鲜香,真是人间美味!
14
加入了粉条的馅料,香软可口,老少皆宜,美味极了!
本次制作《人间至味,自制酱香大肉包》所使用的厨具:其他、蒸锅、煮锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
早餐
包子
午餐
晚餐
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