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蒜仔烧茄子
蒜仔烧茄子
馋嘴乐
收录时间:2021-11-18 07:15:32 热度:6943℃
5张图片
食材明细
主料
茄子
6个
辅料
蒜仔
适量
配料
油
适量
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜仔烧茄子的做法步骤
1
茄子6个,蒜仔适量。
2
起锅热油,小火炒熟蒜仔,盛出备用。
3
把茄子放入锅中,用锅中的蒜油煎制。
4
小火慢煎。煎至外表黄而不焦,里面熟透。
5
放入蒜仔。
6
烹入生抽。
7
加盐、糖调味。
8
加少许水炖制1分钟,加味精提鲜。
9
出锅装盘。
10
出锅装盘。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
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