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葱花饼
葱花饼
饕餮神龙叟
收录时间:2024-04-29 06:20:41 热度:1722℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
2两
辅料
葱
1棵
盐
适量
油
适量
水
适量
美食特点
葱香
口味
烘焙
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
葱花饼的做法步骤
1
和面
2
将和好的面下剂
3
葱切花,撒上少许盐
4
将面剂,剂口朝上赶成薄片
5
在面片上撒上葱花
6
从上向下卷成筒状
7
从一头起盘起盘成小厚饼
8
赶薄下锅烙制
制作小窍门
擀面皮时一定要薄
本次制作《葱花饼》所使用的厨具:烧烤架/炉、烤炉
菜谱标签:
主食
家常菜
饼
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