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炖干豆腐
炖干豆腐
柳絮1982
收录时间:2021-11-21 22:13:04 热度:6939℃
1张图片
食材明细
主料
干豆腐
200G
胡萝卜
一段
木耳
一把
辅料
花椒
适量
大料
适量
蒜
适量
蚝油
适量
酱油
适量
盐
适量
油
适量
美食特点
麻香
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
炖干豆腐的做法步骤
1
干豆腐切丝 胡萝卜切片 木耳切丝蒜切沫。
2
干豆腐放到开水里焯一下,捞出备用。
3
锅中加油,加姜花椒 大料炸锅,放入胡萝卜片翻炒。
4
加入干豆腐耗油酱油,在加入半碗水。
5
小火收汁,加蒜和木耳翻炒。
6
装盘。
本次制作《炖干豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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