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土豆焖鸡块

收录时间：2022-12-19 15:56:50 热度：3770℃

土豆焖鸡块的做法

1张图片

“ 如果喜欢辣的朋友做的时候可以加点辣椒，味道一定更不错。 ”

食材明细

主料

土豆 1斤
鲜全鸡 1只

辅料

姜 15克
蒜米 10粒
洋葱半斤
蚝油 3匙
生抽 2匙
味精 1匙
鸡粉 2匙
十三香 1匙
香麻油 适量
香菜适量

美食特点

酱香口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

土豆焖鸡块的做法步骤

1
将姜切片，洋葱切丝和蒜头剁碎。
2
土豆切成块，用水洗两次后用篮子隔干水。
3
将鸡洗干净同样斩成土豆大小的块。
4
用锅烧热油，将土豆炸至金黄色，使土豆焖起来更香。
5
先将姜片洋葱和蒜米放入锅中爆香，在放入鸡加入调料炒香后放入炸好的土豆，加少许水大火焖五分钟在转小火焖十分钟后滴入香麻油。
6
最后用容器盛出美味的土豆焖鸡块，在上面撒上葱花即可。

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