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虾仁鱼片粥

收录时间：2024-05-31 01:24:14 热度：3263℃

虾仁鱼片粥的做法

1张图片

“ 晚上提前把粥预约上，虾仁和鱼片处理好，早上起来10分钟就能搞定的营养早餐。 ”

食材明细

主料

大米适量
虾适量
龙利鱼 一块

辅料

盐适量
生姜少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

虾仁鱼片粥的做法步骤

1
生姜洗净，放入蒜臼中捣成姜泥。
2
虾去壳洗净，切成合适大小的块；龙利鱼解冻后洗净，擦干水分，切成鱼片，加入料酒和少许盐抓匀腌制。
3
大米淘洗干净，加入适量水和步骤1中捣好的姜泥，按“粥汤”键煮粥。（按照自己平时煮粥的习惯）
4
将煮好的粥倒入煮锅中，加入腌好的虾仁和鱼片，再次开火煮至虾仁鱼片熟，加盐调味。
5
盛入碗中，撒少许葱花。

本次制作《虾仁鱼片粥》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：粥秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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