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收录时间:2021-11-21 22:02:41      热度:8985℃
腊肠清蒸鲈鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

腊肠清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 腊肠清蒸鲈鱼的做法步骤:1
    1
    鲈鱼清洗干净
  • 腊肠清蒸鲈鱼的做法步骤:2
    2
    腊肠切薄片
  • 腊肠清蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    把腊肠铺在盘子上,把鱼放上面,鱼肚子里放入两片姜片,蒸锅大火烧开上汽,放入鱼,大火蒸8分钟
  • 腊肠清蒸鲈鱼的做法步骤:4
    4
    蒸鱼期间把葱切成丝备用
  • 腊肠清蒸鲈鱼的做法步骤:5
    5
    取另只锅,放入适量油中火加热至微微冒烟
  • 腊肠清蒸鲈鱼的做法步骤:6
    6
    鱼蒸好后,铺上葱丝,淋上热油,喜欢鼓油的淋些鼓油即可
  • 腊肠清蒸鲈鱼的做法步骤:7
    7
    成品

制作小窍门

一定要蒸锅上汽后才放鱼下去蒸哦
本次制作《腊肠清蒸鲈鱼》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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