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收录时间:2021-11-21 22:01:37      热度:4548℃
花肠猪肝瘦肉汤的做法

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简单营养

食材明细

主料
  • 花肠 八两
  • 猪肝 二两
  • 瘦肉 三两只
  • 茼蒿菜 适量
  • 葱花 适量
辅料
  • 几片
  • 蒜米 几颗
  • 鸡精 适量
  • 食用盐 适量

美食特点

花肠猪肝瘦肉汤的做法步骤

  • 花肠猪肝瘦肉汤的做法步骤:1
    1
    花肠洗净切块,猪肝、瘦肉洗净切薄片,姜切片,蒜米剥皮,放入适量的鸡精和盐巴搅拌腌几分钟;
  • 花肠猪肝瘦肉汤的做法步骤:2
    2
    锅里水滚把腌好的素材倒入锅中,煮沸把上面那层油物取掉继续煮七八分钟左右;
  • 花肠猪肝瘦肉汤的做法步骤:3
    3
    煮七八分钟左右放入青菜煮两三分钟;
  • 花肠猪肝瘦肉汤的做法步骤:4
    4
    放入鸡精和食用盐调味(之前腌已经有盐巴和鸡精了,调味要适量),撒香葱出锅。
本次制作《花肠猪肝瘦肉汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类  

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